01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
刺身と天ぷらを中心に、その日のおすすめを眺めながら肴を選ぶのが「桜もみじ」の楽しみ方のひとつ。訪れた人は刺身と天ぷらの盛り合わせを注文し、簡単な酒肴も含めて楽しんだといいます。メニューにはお造り盛り合わせのほか、金目鯛の炙り造りや真ダコ造りなども掲載され、魚を一品ずつ選ぶ楽しみもあります。天ぷらは四種盛り合わせに加え、小鮎やホタルイカ、春野菜などの名前も見られ、盛り合わせにするか単品にするかを考えるのもよさそうです。
日本酒の種類が豊富という声もあり、料理に合わせて選べそうだと感じた人も。店の人に好みを伝えて酒を選んでもらったという利用者の感想もあり、魚の肴と一緒に日本酒を楽しみたい夜にも向きます。
もう少し食べたいときには、ぶりのなめろうや生ゆばのべっこうあんかけ、雑炊といった選択肢も。魚介の一品を重ねる食べ方から、締めに雑炊を選ぶ食事まで、気分に合わせて組み立てられます。







